在过去的两年中，“林光常排毒理论”、“普洱茶降三高”等一系列“养生保健理念”在社会上大行其道。虽然相关领域的专家屡屡表示质疑，但炒作者还是顺利地掏空了不少消费者的腰包。这些广告宣传之所以能博得很多消费者的认同和支持，不仅仅是因为它们迎合了消费者渴望健康长寿的心理，更重要的是，广告充斥着“专家”的推荐，“明星” 的现身说法，以及“病人” 的佐证。这些权威的言论就像一层糖衣，诱使消费者主动跳进消费陷阱。如果消费者能掌握一些基本的科学判别方法（包括批判性思考，事实推理和判断权威）进行理性思考，就能轻松地剥去“糖衣”，避开消费陷阱。
批判性思考这个词对大家来说可能有些陌生，但是很多人都有这样的经验，在路边上碰到一位推销西瓜的小贩时，脑海里自然而然地浮现出“他为什么在这里卖瓜”、“他的瓜好不好”等一系列问题以及以往买瓜的经验。其实，这就是批判性思考。在辨别一个宣传信息真假时，我们会自然地提出以“为什么会有这样的宣传”为开端的一系列问题，通过提出问题，将事物的性质定义出来，并且寻找正反两面的证据来检验宣传信息的真假。但是，这些仅仅是批判性思考中最简单的技能，它们不能保证我们做出正确的判断。要想选到“好西瓜”，还需要注意批判性思考的其他要点。
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