深受人们喜爱的鳗鱼的资源量正在以前所未有的速度锐减。2013年2月，日本环境省将其列为"濒危物种"。随着资源量的减少，鳗鱼的价格也在日益高涨。如今，即便特别想吃鳗鱼，估计这样的价格也很难出手吧。为什么鳗鱼会减少到如此程度？要想阻止减少趋势，寻求恢复方法，该如何做是好？

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