减肥的科学

社会上充斥着各种“减肥信息”。光是依靠饮食的瘦身方法就多到让人眼花缭乱，“应该相信哪一个？”你是否也曾因此烦恼过？

“时间营养学”是近年来新兴的研究领域，从营养学观点研究人体生物钟的作用，关注进食时间、昼夜节律跟新陈代谢的相互关系。此外，不同种类的肠道细菌会决定人们的“易胖程度”。说到减肥的必经之路—“控制热量”，胡乱节食可能导致健康受损。本篇特辑将从泛滥的减肥信息中筛选出科学的瘦身方法，为大家进行详细介绍。

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