从细菌到人，一切生命皆因为利用了水的特殊性质才得以存活
水，是我们最熟悉不过的常见物质，同时，它又是自然界中性质十分独特的一种物质。只要把水同其他物质相比较，我们就不难发现它确实极不寻常。
例如，我们在日常生活中可以非常容易地接触到固态的水、液态的水和气态的水。除了水，我们周围还有其他的物质也是这样的吗？这仅仅是水的许多奇特的性质之一。
一切生命都是巧妙地利用了水所具有的奇特性质才得以生存，我们人类也不例外，只是我们平时不大留意罢了。
自从地球诞生以来已经过去了大约46亿年。在这漫长的历史中，生命是如何诞生的，又如何依靠水得以生生息息？本专辑集中介绍水所具有的各种性质，以及水和生命之间的那种密不可分的联系。
水是怎样一种物质？
把冰块投入水中，冰块将会浮在水面上。这表明，冰要比相同体积的水轻。
体积相同时，处于固态比处于液态要轻的物质是很少的，除了水之外，还有硅和钛等不多的几种物质。大多数物质都是固态时比液态时的密度大。把固体投入同一种物质的液体中，一般说来，固体块总会下沉。就这一性质而言，水也是一种“不寻常的物质”。
