感觉热的时候、运动的时候、吃辛辣食物的时候、紧张的时候……我们会在各种各样的场合下出汗。汗味、黏黏糊糊的触感、衣服被浸透时的尴尬等等由汗液带来的麻烦，让很多人都非常讨厌出汗。

的确，在日常生活中，我们基本上无法体会到汗的重要性。我们尽量避免出汗，那么，如果不出汗的话，是不是也没有任何问题呢？

　　

我们能够在夏日里运动都是托了汗的福

对于人类来说，汗的最大功用就是防止体温上升。通常情况下，我们的体温（内部体温）与周边气温无关，保持在37℃左右。一旦体温上升到42℃以上，体内的酶将被破坏。而酶被破坏后，细胞将无法进行正常活动。特别是脑内的神经细胞十分怕热，当人中暑时，脑部温度升高、无法正常工作，这时人就会出现意识障碍。

肌肉及脏器活动不可避免地会使我们体内不断产生热量。虽然不断地产生热量，但却还能保持恒定体温，原因在于人体可向体外散热。

人体有两种散热方式，一种不涉及蒸发水分，而另一种则伴随着水分的蒸发。

散热过程中没有水分蒸发参与的散热方式，利用了热量会从温度高的地方向着温度低的地方传导的特性。如果手里紧握着一个非常凉的易拉罐，经过一段时间，罐子会变得温暖起来，而手则会变凉。当外界气温较低的时候，在这一作用的影响下，大部分体表热量会向空气中逸散。但是当气温与体温接近时，人体散热量就会变少；如果气温高于体温，热量就会逆流进体内，使体温上升。

而伴随有水分蒸发的散热方式，则是利用“汽化热”。水在蒸发时，会从周围吸收热量（右上图）。当采取这种方式进行散热的时候，就算气温高于体温，也可以使热量向体外逸散。汗液的作用就在于它可以利用汽化热原理，把热量从体内释放。

那么，如果人不出汗，又会出现怎样的后果呢？

有一种被称为“无汗症”的疾病，其临床症状就是不能出汗。无汗症患者极其怕热，在夏天无法进行长时间运动。因此，奥运会之所以能够在夏天举办，汗液可谓功不可没。