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健康

发布时间:2013-04-07

3月的《美国科学院院刊》(PNAS)上的一项研究报告说,如果人连续5天睡眠不足,就会增加超出自身能量需求的食量摄入,导致体重增加。
美国科罗拉多大学的肯尼斯·赖特(Kenneth P. Wright, Jr.)及其同事,就长达5天睡眠不足的情况,对16名成年人的每日能量总支出和总摄入进行了量化对比。
他们发现,与最多睡9个小时相比,当受试者每日最多只被允许睡5个小时后,他们每日的平均能量支出增加了大约5%。当睡眠不足的时候,这些受试者的食物摄入量也在增加,导致了体重增长。在此期间,受试者吃了少量早餐,但是他们在正常的晚餐后,又吃了富含碳水化合物、蛋白质和纤维素的零食,使得热量摄入增加。相反,当受试者睡眠充足的时候,他们减少了热量摄入,特别是减少了摄入脂肪和碳水化合物,因此减轻了体重。
与男性受试者不同,女性受试者在有充足睡眠时,会维持原有的体重。但是当她们睡眠不足的时候,则表现出饮食限制的减少和体重的增加。

(更多精彩图片及完整内容请阅览《科学世界》2013年第4期)


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