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发布时间:2017-06-29 21:29 阅读次数:155

2017第06期新鲜出炉!


本期内容

 特别策划 Cover Story 

特别策划:真空

真空是指去除掉所有物质的空间。这么一说,大家或许认为真空里什么也没有,是一个空无一物的空间。不过,物理学家们却认为看起来空无一物的空间里其实充斥着各种各样的东西。例如,希格斯粒子。它是通过在真空中集中了巨大能量而生成的,它的发现成为了2013年诺贝尔物理学奖的获奖理由。所以说,看上去空无一物的真空里,其实却隐藏着像希格斯粒子等构成了自然界基础的各种东西。本文将与你一起探寻潜伏在真空中的东西到底是些什么。


 海洋 Ocean

  洋流影响气候

海洋不仅仅是巨大的水体,还是汇集各种洋流并且动态循环的系统。我们想象中的洋流或许只是简单的海水流动,但实际上洋流会随着时间的变化而蜿蜒摆动,伴随着洋流经常会产生巨大的旋涡。地球上的海洋中,有各种规模的洋流在永不停歇地流动。在海洋特辑的第2篇中,让我们一起来探索博大而又神秘的洋流吧。

 

 技术  Technology 

语音输入法为何这么准?

讯飞输入法因为锤子M1手机发布会上朱萧木的道歉视频而迅速走红,一夜之间在AppStore中冲到了工具榜第三位,成为排名最高的第三方输入法。冰冻三尺,非一日之寒;滴水石穿,非一日之功,在讯飞输入法突然爆红的背后,语音识别技术的进步其实经历了一个漫长而艰难的历程。

自然 Nature

溪流中的捕鱼高手

大家都知道在非洲有很多类似河马、鹈鹕等活跃于水中的动物,但可能很少有人知道在东亚的山间溪流里也生活着哺乳类和鸟类。本文作者在日本群马县和新潟县的山涧中设置了特殊的自动摄像机,用它拍摄到了日本鼬在水中的活动情况以及在溪流中潜水狩猎的日本水麝鼩、褐河乌。

 
 
 

探索 Discovery

熟悉又陌生的抑郁症

由于现代社会生活竞争压力日益增大,长期的压力和应激事件提高了抑郁症的发病率,并增多了其引发的各类社会事件。据世界卫生组织的数据显示,全球抑郁症的发病率为3.1%,大约15%的人在一生中有过一次抑郁发作。抑郁症患者的大脑中都发生了些什么?我们应该如何对待身边的抑郁症患者?

 
 

生活 Life

  鲜味从何而来?

高汤中含有什么?鲜味又是什么?在制作日式料理时,经常使用从干鲣鱼片和海带中提取的高汤。高汤的美味从何而来?高汤中含有的鲜味究竟是什么?让我们从科学的角度来思考提取高汤时的注意事项以及如何让鲜味更加浓郁吧。

 

专栏 In Every Issue


科学触角 Science Sensor

走,去火星搬砖!

视点 Viewpoint

你还敢吃野菜吗?

望星空  STAR WATCHING

球状星团M13
 

Q&A

恐龙为什么这么大?

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