基因组编辑特辑

基因组编辑食品何时上餐桌

中国人所熟知的杂交水稻兼具高产量和抗病性，它是野生稻与栽培稻杂交后精心筛选出来的。另外，被称作“金二十世纪”的梨对疾病有很强的抗性，它是利用放射线诱变花费大约30年培育出来的。自从农业及畜牧业出现以来，经历了漫长的时间，各种各样的食材被端上了餐桌。如今，由于能够准确定位并替换目的基因的“基因组编辑”技术问世，开发新品种的育种方法与之前相比发生了急剧的改变。那么，使用基因组编辑技术能产生怎样的新品种呢？它与转基因食品又有什么区别？

几何学特辑

怎么“看”四维空间

听到四维，许多人脑海中会浮现出动画片《哆啦A梦》中的“四维口袋”吧。四维口袋中，有一个神奇巨大的“四维空间”，里面藏有许多“秘密工具”。所谓四维空间，是指拥有与长、宽、高三个方向相垂直的第4个方向的空间。你可能会觉得不可思议，但如果我们认真循序思考，肯定可以想象出四维空间的奇妙世界。实际上，在最前沿的物理学界看来，我们所居住的世界，不仅是四维，还有可能隐藏着更多的维度。

免疫系统特辑

免疫力是什么？

我们的身体常会受到细菌和病毒之类的外敌攻击。为了抵抗这些敌人，生物体掌握了一套精密的机制，这就是“免疫系统”。我们体内的免疫系统是怎样工作的？为防止免疫力下降，我们又应该怎样安排生活呢？

自然Nature

狗狗为什么是人类的最佳搭档？

猫和狗可谓与人类朝夕相处的“伴侣”，因此也被称为“伴侣动物”。特别是狗，它们与我们人类之间的“友情”至少已经有2万年的历史了。可能有的读者没养狗，但在人类远祖生活的时代，他们身边可是一直有狗狗的陪伴，并一起共渡难关、传承至今的。在近年来的研究中，有一种说法颇为瞩目，认为人与狗的交流能力也一直在进化。让我们一起来探索这种能力，以及狗狗身上让人意想不到的秘密吧！同时，本文也将告诉你狗狗耳朵等部位的“小动作”和狗一些行为所代表的意义，以及探寻狗是否具备归巢本能的证据。

自然Nature

独特的狗狗一族

狗作为宠物，和人类关系亲密，是属于犬科犬属的哺乳动物。狗也称为犬，是从狼演化而来的。狗的种类繁多，仅被世界犬业联盟认可的犬种，就有344种。本文介绍其中的几个特殊的犬种以及其他同属于犬科的动物。

探索Discovery

航天器怎样保温？

航天器在发射升空之前，需经过严格的热环境模拟测试，以验证自身在太空的生存能力。为什么在我们日常生活中很容易控制的温度，到了九霄云外却成了一大难题了呢？

探索Discovery

冷冻电镜探究蛋白质结构

2017年的诺贝尔化学奖授予了设计出“冷冻电子显微镜”原型的3位科学家。其方法是将在生物体内发挥着各种作用的蛋白质快速冷冻至极低温，将其封存于冰内。运用这一方法就能够在原子级别观察其形状了，这是蛋白质产生活性的关键因素。利用这一研究成果或许能够研制出药效更专一、副作用更小的药物，这一技术今后的发展被寄予了极高的期望。

探索Discovery

火星大接近

自2003年以来，时隔15年，火星再次十分接近地球，“火星大接近”之日到来了。2018年7月31日，地球与火星之间的距离近至5759万千米。从这一天直至9月上旬，火星的视亮度超过-2等，实为观测良机。使用天文望远镜甚至可以看到表面细节。在刚刚过去的2018年夏季，你是否眺望过夜空中明亮夺目的火星呢？

宇宙奇观Cosmic Wonder

遥控器

控制电视及空调等家电产品时，经常要用到遥控器。有时想想，能够从远处对电器进行各种操作，的确令人感到不可思议。遥控器是怎么工作的？它与家用电器之间是如何连接的？

生活Life

杀虫剂

当家中出现苍蝇或蟑螂等虫子时，通常会使用杀虫剂吧。杀虫剂为什么能杀灭虫子？对所有种类的虫子都有效吗？另外，如果人和宠物吸入杀虫剂的成分，是否安全？